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[健康饮食]冬天,银耳和它是天生一对,每天一小碗,润肤还美白,美美过冬天[8P] [复制链接]

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在线厨爹

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冬天,银耳和它是天生一对,每天一小碗,润肤还美白,美美过冬天。冬天不仅寒冷,气候还相对干燥,爱美的女生都能感觉到冬天皮肤特别容易干燥,都需要用一些比较滋润的护肤品。因此到了冬天,我们要多补水,平时可以多喝温水或者多喝汤。我们当地人就特别爱喝汤,冬天还很喜欢煲一些冬季的滋润糖水喝,很多女人都爱吃甜食,糖水就是非常不错的选择,银耳糖水就是冬季不可错过的美味之一,银耳一年四季都适合吃,冬天多吃不仅能补水还能润肤,对美容皮肤也是起到一定的好处的,爱美的小仙女别错过哦。

雪耳就是银耳,质量稍微好一些的银耳被称作雪耳,其营养和口感都是一样的,只是雪耳煮起来出胶质的效果更好一些,喝起来浓稠爽滑,口感更赞哦。冬天干燥咽喉不适,多喝一些雪耳汤对润肺也很好,银耳对淡斑美白也有一定的作用,我们家冬天基本上隔三差五就会煮一次银耳糖水来喝,如果条件允许的话,每天能喝上一小碗是非常不错的哦。大家可别小瞧了银耳,无论颜色、口感、营养上并不比燕窝差很多的,燕窝还那么贵,我们平常人家,多吃点银耳也是很好的选择,毕竟非常实惠。

银耳的吃法也有很多,可以凉拌、炒、炖都各有风味。最常见的吃法就是拿来煮糖水了,银耳糖水是很多人都喜欢的一点甜品,尤其是把银耳的胶质煮出来之后,吃起来爽滑清甜,味道非常赞的。这里要分享的做法是:雪耳梨干糖水,银耳搭配上梨干、海底椰和无花果干一起煮,这样搭配煮出来的糖水,不仅味道清甜好喝,营养效果也更佳,银耳可以润肤,而梨干、海底椰和无花果对润肺效果也特别好,冬天喝再合适不过了,营养互补味道好。冬天,女人不想做“黄脸婆”这汤多喝,淡斑养颜、滋阴润肺,别错过。一起来看看详细做法吧。

【雪耳梨干糖水】
准备食材:雪耳半朵、梨干适量、海底椰适量、椰枣4颗、无花果4粒、杏仁适量。
准备配料:冰糖少许。(不放也可以)
详细做法:
1、梨干、海底椰、椰枣、无花果和杏仁洗干净待用。

2、雪耳放入水里泡,摘成小朵洗干净待用。

3、准备一个煲汤用的砂锅,将食材全部放入烧锅内,加入适量的清水。

4、盖上盖子,大火煮开转小火煮45分钟,即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:雪耳梨干糖水就做好啦,这样做出来的糖水清香甘甜,带有淡淡的果香,非常滋润又好喝。冬天出锅趁热喝,热乎乎的特别舒服。加入了雪耳一起,口感爽滑绵软,胶质满满,冬天吃它还能养颜润肤补水,无花果和梨干还可以润肺,是一道冬季不可错过的养生糖水,做法也非常简单,适合全家老小一起享用,冬天的时候建议趁热喝,夏天可以冷藏一下再喝,都各有风味。
烹饪小贴士:
1、无花果、梨干和椰枣本身是带有淡淡甜味的,所以没有加糖,喜欢吃甜的可以加适量冰糖一起,味道也是很赞的。
2、如果没有梨干我们也可以用新鲜的雪梨切块一起煮,也是非常营养好喝的。
3、雪耳需要提前泡发,然后撕成小朵,煮好后可以焖上一下,这样煮出来的银耳出胶效果更好哦。
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妞妞乐乐 金币 +27 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 01-14
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只看该作者 沙发  发表于: 01-13
其实吧,银耳和木耳的营养价值都差不多,都是含有一定数量对人体有益的微量元素和维生素。
但是,含有同类微量元素矿物质的食品也挺多的。没必要非得花上大价钱,一定去购买质次价高的银耳木耳来滋补。自从明白了这个道理之后,我就很少买木耳。因为买到的也都是人工培育的,更不用说使用硫磺熏蒸过的银耳了。
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妞妞乐乐 金币 +12 鼓励讨论 01-14
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