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[转帖]螺蛳粉那么臭,为什么有人越臭越爱? [复制链接]

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离线lj0921

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辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了
 
在线姜谷粉丝

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只看该作者 沙发  发表于: 06-29
好想吃碗螺蛳粉
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我有我可以
离线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 06-29
不管多臭的东西都有人喜欢的
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离线negotiator

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只看该作者 地板  发表于: 06-30
罗卜和青菜各有所喜好,喜欢的人觉得香
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